Nos bleuets sauvages pour la transformation
(IQF), conventionnels ou biologiques, sont traités
dans une usine équipée selon les plus hauts
standards de l’industrie.
Aussi, pour répondre aux besoins des
pâtissiers, nous offrons des bleuets surgelés
ayant gardé l’apparence
du bleuet frais : texture
croquante, couleur;
même la pruine,
mince pellicule naturelle cireuse et
légèrement poudreuse, reste sur
les fruits. Ceux-ci
sont emballés et
conservés dans des
contenants étanches pratiques, recyclables et réutilisables, conçus pour empêcher la condensation d’altérer les fruits.
Nous emballons également pour des
marques privées.
